SINGAPURA – Terinspirasi oleh tanaman yang dapat dimakan yang ditemukan di Sentosa seperti kakao, jeruk nipis, melati dan pala, pembuat bir rumahan Brewerkz dan pulau ini telah bekerja sama untuk meluncurkan rilis koleksi Islander Brew selama setahun.
Empat bir dalam jajaran bir – semua gaya yang berbeda – dinamai berdasarkan empat landmark Sentosa: Pantai Siloso, Tanjong Rimau, Benteng Siloso, dan Bukit Manis.
Pasir keemasan Pantai Siloso serta bar dan restoran trendi menginspirasi gose menyegarkan yang diseduh dengan garam laut dan jeruk purut; sementara tanjung pesisir dan formasi batuan Tanjong Rimau yang unik menginspirasi bir gandum klasik yang diseduh dengan pala, ketumbar, dan yuzu.
Warisan Fort Siloso sebagai basis Inggris pada abad ke-19 memengaruhi pilihan porter vanila cokelat beludru bergaya Inggris.
Bir keempat – kolsch melati yang renyah dan harum – didorong oleh lingkungan alam Bukit Manis yang subur dan konsentrasi spa kesehatan.
Pengunjung ke pulau ini dapat membeli bir mulai 1 Desember di perusahaan makanan dan minuman Sentosa yang berpartisipasi seperti Arbora Hilltop Garden & Bistro di Mount Faber Station, Panamericana di Sentosa Golf Club dan Trapizza di Siloso Beach.
Mulai 7 Desember, bir juga akan tersedia di supermarket seperti Cheers, Cold Storage dan Fairprice Finest dan Fairprice Xtra, serta pengecer e-commerce seperti RedMart dan Shopee.
Mereka dijual seharga $ 7 untuk sekaleng dan $ 25 untuk satu set empat.
Dalam siaran pers, kepala eksekutif dan pemilik Brewerkz Tan Wee Han mencatat bahwa ini adalah koleksi bir pertama yang terinspirasi oleh merek berusia 23 tahun itu, dan kolaborasi terbesar dan terlengkap mereka.
